Medstifter af kendt suppe er død

Vera Mou er død. Hun blev 97 år.

Vera Mou, der var medstifter af MOU Dybfrost, sov stille ind 1. januar – få dage før sin 98 års fødselsdag.

Det skriver Lokalavisen Esbjerg.

Startede slagterforretning i Esbjerg

Vera Mou startede i 1950’erne en slagterforretning på Hjertingvej i Esbjerg sammen med sin mand Sigurd. Senere blev det salg af kød- og melboller, der senere udviklede sig til et rent suppe-eventyr.

Den første suppe blev kogt i 1960’erne.

Produktionen af MOU-suppe blev i 1970 udvidet til en hel fabrik. Den dag i dag tilberedes suppe efter de samme stolte traditioner, som Vera og Sigurd Mou så nøje har udviklet opskriften på.

Fabrikken ligger i dag på Mukkerten i Tarp og er en del af Tulip Food Company, som MOU siden 1995 har været en del af.

Tulip Food Company bekræfter over for kendte.dk, at Vera Mou er død, men har ikke yderligere kommentarer.

Hele filmen om Vera Mou from Jacob Reinholdt on Vimeo.