Annonse
Blomsterberg gav op og skifter spor: Det skal hun nu
Det lader ikke til, at 2019 bliver et stille år for konditordronningen.
Annonse
Mette Blomsterberg lukker sit konditori i Lyngby. Det gør hun på grund af en skrantende økonomi i cafeen.
Det får dog ikke kage-guruen til at ligge på den lade side; der er allerede flere kager i ovnen.
Det bekræftes af Mette Blomsterbergs pr-bureau.
Annonse
Flere projekter i 2019
På Blomsterbergs hjemmeside kan man da også læse, at der i 2019 bliver fokuseret på flere forskellige projekter. Blandt andet mere TV, udgivelse af bøger og foredrag.
Derudover i hvert fald et stort projekt, som hun ikke lige nu vil løfte bagepapiret for.
– Men vi melder noget ud inden længe, lyder det fra pr-bureauet, der også kan fortælle, at Mette Blomsterberg har fået mange forespørgsler fra interesserede.
– Lige nu fokuserer vi på lukningen af cafeen, lyder det videre.
Lukning af cafe
Mette Blomsterberg lægger ikke skjul på, at økonomien har været medvirkende til lukningen af cafeen.
“Vi har i flere år kæmpet med en udfordret økonomi. Cafeen har været en drøm, og vi har kæmpet hårdt for at vende udviklingen. Desværre har vi, som mange andre i branchen, måttet sande, at vi opererer i et svært marked”, kan man læse på dens hjemmeside.
Det er således ikke lykkedes at vende udviklingen, der var for nedadgående. Derfor tager Blomsterberg og hendes mand, der også er opført som direktør, konsekvensen og siger farvel til de ansatte.
