Kendt dansk kok pludselig død

Jan Restorff, der siden 1999 har haft flere ledende roller på Søllerød Kro, er død i en alder af 57 år efter længere tids sygdom.

Det oplyser hans kone, Kira Restorff, til B.T.

I en lang årrække fungerede Jan Restorff som restaurantchef på kroen, der gennem Restorffs mangeårige ledelse har fastholdt sin ene michelinstjerne.

Jan Restorff blev af mange anset som en central nøglefigur på den danske gastronomiscene.

Restaurantchefen døde søndag på Frederiksberg Hospice, bekræfter familien videre.