Prinsepar deltog i “Fyrstelige måltider”

Prins Joachim og Prinsesse Marie deltog mandag i præsentation af bogen “Fyrstelige måltider”.

Det foregik på Amalienborgmuseet, Christian VIII’s Palæ.

Fyrstelige Måltider handler om de måltider, som er blevet serveret hos de rigeste og mest magtfulde personer og familier gennem tiden.

Læseren tages med til både fyrster, grever og kongers bord fra middelalderen og frem til i dag.

Det skriver herregårdsmuseet Gammel Estrup i en pressemeddelelse.

Skrevet af førende eksperter

Fyrstelige Måltider er skrevet af landets førende eksperter i madhistorie og henvender sig til alle med en interesse i såvel hofkultur som kogekunst.

Bogen er den første af sin art, der samler viden om elitens måltider gennem århundreder.

Bogen er et særnummer i serien Herregårdshistorie, der fortæller om herregårdshistorie og -kultur gennem tiden.