Annonce
50 år: Drengerøv blev verdenskendt
Den britiske kok Jamie Oliver gjorde op med tidligere tiders madprogrammer
Annonce
Gennem 25 år har han været en af verdens rigeste og mest berømte kokke. Han er kendt for tv-programmer som "Det er bar' mad" og for sin afslappede væremåde, som brød med tidligere kokkeprogrammer.
Tirsdag den 27. maj fylder Jamie Oliver 50 år.
Oliver voksede op i Clavering i Essex i det østlige England, hvor han som otteårig begyndte at lave mad på en pub, som hans forældre ejede.
Annonce
Hans første job var som konditor på en italiensk restaurant. Da han senere blev souschef på det anmelderroste spisested River Café i London, blev han opdaget af BBC i 1997.
Fangede seerne
Han brød altså som ganske ung gennem mediemuren, og hans uformelle facon fangede seerne, da "Det er bar' mad" fik premiere i 1999.
Iført sneakers og hængerøvsbukser foran kameraet blev han hurtigt meget berømt. Hans første kogebog, "Classic Recipe Book", blev en bestseller i Storbritannien.
I 2016 sagde han til B.T., at han "lader, som om" at han er voksen og insisterede på "bare at være en drengerøv".
Men han er ikke kommet sovende til succesen.
Sund skolemad
I tv-serien "Jamie's School Dinners" kæmpede Oliver for at forbedre kvaliteten af skolemåltider i Storbritannien. Kampagnen "Feed Me Better" førte til, at den britiske regering indførte tiltag, der skulle gøre skolemaden sundere.
Oliver har desuden samarbejdet med blandt andet den britiske supermarkedskæde Sainsbury's, den australske pendant Woolworths Supermarkets og madabonnementsordningen HelloFresh.
Oliver har selv sagt, at arbejdsnarkomanien har taget overhånd, og at han i en periode sov gennemsnitligt tre en halv time hver nat.
Han og hustruen, Juliette "Jools" Oliver, har sammen fem børn.
Meget vigtig del
- Jeg føler mig meget heldig. Jeg begyndte at date Jools, da jeg var 18 år. Hun har være en virkelig solid og meget vigtig del af mit liv, sagde Oliver til magasinet 'Now To Love' i 2021.
Oliver har dog også været i modvind. Han udgav sidste år en børnebog, som han trak tilbage, fordi der kom massiv kritik fra den oprindelige befolkning i Australien. Både Oliver og hans forlag beklagede efterfølgende offentligt.
